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了解食物的减肥原理,及食物减肥的措施

食物减肥(2) 2019-09-16 22:53

了解食物的减肥原理,知道哪些食物能减肥,还不能进行“饮食疗法”。必须准确计算出当日所需要的热量,拟定食谱,制定相应的减肥措施,并严格执行,才能达到减肥目的,同时又不影响健康。

计算每日所需热量

热量过多引起肥胖,热量过少又不利于健康,那么,究竟一个人要摄入多少热量才合适呢?

影响人体每日所需热量的因素很多,如劳动强度、性别、年龄、民族、体格等。其中劳动强度和年龄的因素最大。

低热量食物

另外还有因怀孕引起内分泌及激素水改变而导致所需热量的改变。

目前国际上普遍采用根据年龄增长而改变热量供给量的方法是:

以28~30岁,平均体重65公斤(男)或55公斤(女)的热量需要为基础,40~50岁年龄组减去5%,51~60岁年龄组减去10%,61~70岁年龄组减去20%,70岁以上者减去30%。

食物的热量

为了便于读者查找适合自己的热量需要量,特附上美国、加拿大及我国关于每日热量摄入量的标准,供参考。

减肥食谱及措施

1.根据每日所需热量计算每日三餐的节食安排。

2.注意饮食的种类和营养成分的比例。要有足够的维生素、矿物质和高纤维食物。

3.尽量少吃高热量、高脂肪、高糖类食物。多吃粗粮、杂粮、蔬菜、水果。

4.不要省掉早餐,切忌暴饮暴食。

5.进食时要细嚼慢咽,以减少食欲。

减肥食谱

6.每日饭前吃一个水果(减少食欲),饭后食一个水果(分解脂肪)。

7.尽量不吃零食。

8.在食欲大增时,可采取分散注意力方法抑制食欲(如做健身操、听音乐、做家务等)。

9.每日早晚称量体重,并根据当日重量画出坐标图。

10.控制减肥速度,达到快速减肥的效果。

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