伊人消瘦网:2019年最有效的减肥药排行榜前10名,推荐市面上效果最好的减肥药产品,教您正确科学减肥好方法,分享减肥食谱知识等。
减肥药正品保障
您的位置:首页 > 减肥常识 > 为什么摄食过多会引起肥胖

为什么摄食过多会引起肥胖

原因(2) 2019-09-20 22:39

维持人生命运动的物质主要是蛋白质、糖类、脂类、无机盐及维生素,这些物质都要从每天摄取的食物中所得。

人体对这些物质缺一不可,否则危及健康。但又不能摄入过多,否则将打破摄入与消耗的平衡,特别是糖类、脂类摄入过多会使人发胖。

饮食肥胖

(1)食物中脂肪与肥胖的关系。食物中的脂肪经消化道并在酶的作用下吸收到体内,发挥以下三个作用:合成为磷脂、胆固醇等人体必须的脂类物质作为细胞组成部分供给机体代谢的需要。

少量脂肪通过氧化作用释放出热量,供机体活动需要的能量。

以脂肪的形式在皮下、网膜等脂肪库中贮存下来。由此可见,油脂作为身体所需的营养物质,不吃不行。

如果吃得过多,机体日常活动利用不了,进入脂库过多而使人发胖。故脂肪食物摄入多少与发胖有直接关系。

糖类饮食

(2)食物中糖类与肥胖的关系。前面一些问题中已经讲了,医学中糖类食物,又称碳水化合物,不仅仅局限于蔗糖、葡萄糖等,还包括了含淀粉的大米、小米、玉米、麦面、薯等粮食食品。

这些食物进入消化道后,淀粉在消化酶的作用下,最终分解为葡萄糖,吸收到血液,经氧化供给各组织能量需要。

当糖类摄入过多,超过能量需要时,过剩的糖不会被排泄,而是贮存于体内,少部分成为肝糖元,贮存于肝脏,大部分则转化为脂肪贮存起来,日久天长,人就会胖起来。

(3)食物中蛋白质与肥胖的关系。食物中的蛋白质主要米源于各种肉类,食物中的蛋白质经消化道在消化酶的作用下,分解为氨基酸,由肠道进入血液,其作用有:

维持人体生理功能、生长发育、构成人体器官及修复组织创伤等需要。

蛋白质饮食

氨基酸经一系列复杂生化过程,氧化成二氧化碳和水,同时释放出能量。这说明蛋白质中很少一部分参与了糖代谢。

就有可能因过剩而转化为脂肪。但-一般认为蛋白质供给人的能量只占能量来源的10%左右,所以因蛋白质在体内生成脂肪的量是很少的。

由此不难看出,脂肪和糖类食物摄入过多最易使人发胖,所以减肥膳食主张低热量、低脂肪、适当高蛋白。也就是说,要少吃肥肉、黄油、馒头、米饭,多吃一点瘦肉,并多吃一些蔬菜、水果。

赞一个(0)